Todo sobre Glovo: Funcionamiento para restaurantes

Hoy conocemos Glovo, una de las plataformas de delivery más importantes a nivel nacional. Usarla es fácil pero aprovechar todo lo que ofrece no es tan sencillo ¿O si? Hoy te mostramos cómo sacarle todo el partido.

June 2, 2022
4 min lectura

Unos días atrás, pudimos ver lo sencillo que resulta dar de alta tu restaurante en Glovo para activar el delivery y ofrecer tu menú a un público verdaderamente amplio. Si bien es cierto que la plataforma no proporciona mucha información en cuanto a su funcionamiento con los partners, vamos a descubrir hoy algunos datos que debemos tener en cuenta si queremos integrar este servicio a nuestro negocio. 

Si estamos interesados en darnos de alta en Glovo, lo mejor es solicitar información y ponerse en contacto con la empresa para que te informen detalladamente de las condiciones de tu caso en concreto y así poder negociar algunos precios.

Ventajas y desventajas 

Estar presente en esta plataforma es un escaparate enorme para que te conozcan nuevos clientes y aumentar tu facturación y si además tenemos la posibilidad de sacar informes de datos que nos aporta la app a través del sistema integrado de Last.app, entonces podremos tomar decisiones e implementar acciones de marketing que nos permitan aumentar todavía más nuestros ingresos. 

No obstante, aunque a primera vista parece todo muy prometedor, hay que tener en cuenta algunas desventajas como por ejemplo la gran cantidad de restaurantes ya existentes en la aplicación y que tienen ventaja ante ti ya sea porqué son muy conocidos, porqué tienen una clientela muy fiel, por su conocimiento de la plataforma etc. Cuando entres en la app deberás realizar muchas acciones de marketing para hacer saber a tus clientes que ya estás en Glovo y así ellos te busquen en la app y vayas ganando más visibilidad en la app

Entonces, hay que tener en cuenta que la inversión inicial para empezar en Glovo no solo tiene que ver con la plataforma en sí, sino también en las acciones que deberás hacer por tu parte para que funcione de la forma más óptima.

Repartidor de Glovo
Repartidor Glovo

Comisiones

Todas las aplicaciones de delivery sacan unas comisiones de las ventas que realizas a través de ellas a parte de poner algunas otras tarifas fijas. En el caso de Glovo, que es lo que nos ocupa hoy, las comisiones que se lleva por cada venta oscilan entre el 35% y el 40%, normalmente esta es la parte negociable con el cliente en cuestión, pero el mínimo siempre será el 35%.

Además de esta comisión, la plataforma te cobrará una tasa de 15€  de activación y una cuota fija de 50€ a la semana.

Reflexionemos

Una vez recopilada la información, es necesario que reflexionemos qué tipo de sistema de delivery necesita nuestro restaurante, y analizar si el sistema que escogemos nos sale a cuenta o no, ante todo queremos progresar e incrementar beneficios.

Por ello, recomendamos tener en cuenta que si queremos tener flexibilidad y una buena gestión, quizá lo mejor sea implementar nuestro propio sistema con un equipo de mensajeros interno. Con la ayuda de Last.app podremos gestionar nuestro delivery. En cambio si lo que queremos es encargarnos solo de la gestión del restaurante y llegar a nuevos clientes, lo mejor será darse de alta en una aplicación que cubra nuestras necesidades. 

Quizá los primeros meses se tratará de una inversión y no obtendremos grandes beneficios, pero con constancia y la ayuda de Last.app para sacar informes de nuestra actividad veremos que poco a poco los beneficios son reales. Deberemos estar muy atentos al principio para poder tomar decisiones rápidas e inteligentes que nos permitan ganar presencia y notoriedad en la aplicación y de esta forma cubrir los gastos y empezar a obtener beneficios lo más rápido posible.

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