Errores comunes, novedades y consejos clave para que los hosteleros gestionen su declaración de la renta sin sobresaltos.

Máquinas que hornean pizzas artesanales 24/7: así Cygnus Vending transforma la restauración con sabor, tecnología y cero horarios.

Heineken reinventa el grifo cervecero con vidrio reciclado, uniendo sostenibilidad, tradición artesanal y diseño innovador.

La digitalización optimiza tu restaurante: menos errores, más ahorro y empleados más felices, según Marc Pagès, CEO de Skello.

El CEO de Prezo propone una visión práctica: adaptar tecnología útil al día a día real de cada negocio de restauración.

Con Las Muns, Mariano Najles convirtió la empanada argentina en una marca global, creativa y con alma internacional.

The Fork no solo llena mesas, crea experiencias con IA, datos y marketing para que comer fuera sea algo inolvidable.

Yassir Raïs y Syra Coffee muestra cómo pasión y calidad transforman un local de barrio en un referente del café de especialidad en España.

Beata Pasta, el restaurante madrileño que hace pasta fresca a diario y conquista con sabor, ambiente y alma 100% italiana.

Xavi Carmona nos habla sobre IA, dark kitchens y por qué la tecnología debe estar en el back office, no en la experiencia con el cliente.

Jeremías García, CEO de theRest, habla sobre el futuro del delivery y cómo los restaurantes pueden optimizar su negocio con estrategias efectivas.

Carles Vilarrubí destaca el impacto en identidad y turismo para Cataluña al ser la primera región europea en recibir este reconocimiento.

¿Puede una hamburguesa vegana engañar a los carnívoros? Vrutal lo ha logrado con su propuesta gourmet, innovadora y llena de sabor.

Los jóvenes, influenciados por bulos y tendencias virales, modifican su dieta sin diagnóstico médico. Para entender mejor este fenómeno, entrevistamos a las nutricionistas Alessandra Eminente y Malala del Sel, quienes analizan el impacto de las noticias falsas de las intolerancias alimentarias.

En una charla con Stephanie Pommares, consultora y Business Development, nos cuenta sobre la expansión de Shipday en el mercado español. Una aplicación que ofrece a los restaurantes una solución para manejar sus canales de delivery y repartos propios con gran presencia en mercados estadounidenses y Europa.

Charlamos con Ángel Velasco, gerente y propietario de la empresa Torrons Vicens, para que nos cuente el futuro del obrador d'Agramunt además de las novedades que nos traen para estas navidades.