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Consulta los impuestos que afectan a los restaurantes, desde el IVA hasta el Impuesto de Sociedades, pasando por otros tributos locales y nacionales. Conocer estas obligaciones ayudan a los propietarios a cumplir con la normativa fiscal de manera eficiente.

Si trabajas en el sector de la restauración o la alimentación, el carnet de manipulador de alimentos es fundamental para garantizar la seguridad de los consumidores. Te contamos cuándo es necesario, qué consecuencias puede tener no tenerlo y cómo obtenerlo de manera fácil y económica.

¿Qué está de moda en diseño de interiores en restauración? Espacios flexibles, tecnología, sostenibilidad y más. Descubre las claves para crear un ambiente único y atractivo en restaurantes, bares y cafeterías.

Gestionar las reseñas en las 'apps' puede ser un desafío para cualquier restaurante, pero hacerlo correctamente es clave para mejorar tu reputación y atraer más clientes. En este artículo, te contamos cómo responder a los comentarios, usar el feedback para crecer y qué herramientas pueden facilitar esta tarea. ¡No te lo pierdas!

Analizamos 2024 para descubrir las tendencias que van a marcar 2025 en el mundo de la restauración. Un año que llega para darle la vuelta al sector de la hostelería y que va a dar mucho de qué hablar.

Descubre las tendencias clave que marcan el rumbo del delivery en España para 2025. Desde la personalización y la sostenibilidad, hasta la innovación tecnológica y nuevos modelos de negocio, estas tendencias revolucionan el sector de la restauración.

¿Te preocupa la próxima inspección de sanidad en tu restaurante? Descubre cómo estar preparado y qué puntos clave debes revisar para superar con éxito este importante control. ¡Sigue leyendo para garantizar que tu negocio cumpla con todas las normativas y evitar sanciones!

En el mundo de la hostelería, retener talento y mantener a los empleados motivados es todo un desafío. Consulta consejos prácticos para crear un ambiente laboral positivo que inspire a tu personal a disfrutar de su trabajo y quedarse a largo plazo.

Abrir un restaurante está lleno de desafíos y los hosteleros se aventuran a emprender en este sector por distintas razones. Consulta en esta entrada los resultados de un estudio de TheFork sobre los principales motivos por los que los emprendedores abren restaurantes y las razones detrás de los cierres.

¿Sabías que trabajar domingos y festivos en hostelería tiene condiciones especiales de pago y compensación? Te explicamos cómo se regulan los pagos extra y los descansos compensatorios, y qué dicen los convenios colectivos sobre el trabajo en días especiales.

Si tienes un bar o restaurante en España, conocer los horarios de apertura y cierre es clave para cumplir con la normativa y evitar sanciones. En este artículo te explicamos hasta qué hora pueden estar abiertos estos establecimientos, pues varía según la CCAA, ¡sigue leyendo para estar al día y gestionar mejor tu negocio!

Los trabajadores de la restauración se agrupan cada vez más en medias de edad más altas y los jóvenes no llegan a mantenrse. ¿Qué está pasando con el envejecimiento del sector?

A partir de enero de 2025, los autónomos en España enfrentan importantes cambios en las cuotas mensuales. Conoce los detalles de esta reforma y cómo prepararse para afrontarlos si tienes un negocio de alimentación, restauración y hostelería.

La restauración está en constante evolución, impulsada por chefs que redefinen su esencia en cada plato. En el Gastronomic Forum Barcelona, reconocidos chefs como Andoni Luis Aduriz, Fina Puigdevall y Romain Fornell han compartido su visión sobre el futuro de la alta cocina en la sociedad.

Los agricultores y productores enfrentan retos nunca antes vistos en sus cultivos, mientras que chefs comprometidos apuestan por una gastronomía sostenible que valora lo local y el trabajo detrás de cada ingrediente. Descubre cómo los efectos del clima desafían a la viña, la huerta y, en última instancia, a la cocina.

En este artículo, te presentaremos una visión completa sobre los distintos tipos de proveedores que son esenciales para cualquier restaurante y compartimos consejos valiosos para ayudarte a hacer las mejores elecciones. ¡Sigue leyendo para descubrirlo!