La digitalización de restaurantes en España ha avanzado considerablemente, pero todavía enfrenta una serie de desafíos y fallos comunes. De hecho, muchos hosteleros cometen errores que pueden obstaculizar su crecimiento o, peor aún, dañar la experiencia del cliente. ¡Vamos a descubrir cómo evitar los tropiezos más comunes!
Software TPV de restaurante
El camino hacia la digitalización de un restaurante está lleno de decisiones cruciales. Desde la selección del software adecuado hasta la formación del personal, cada paso requiere una planificación cuidadosa.
Cada vez son más los restaurantes que buscan modernizarse y optimizar sus operaciones a través de la tecnología. Por ello, deciden implantar soluciones tecnológicas que prometen mejorar la gestión y crecimiento. No obstante, si no se gestiona adecuadamente, puede convertirse en una fuente de problemas.
A continuación, analizamos los errores más frecuentes que cometen los restaurantes en su proceso de digitalización. Al identificar estas trampas, puedes anticiparte a los problemas y asegurar una transición más fluida hacia un entorno digital que no solo optimice tu operación, sino que también mejore la experiencia de tus clientes.
Primer error: no necesitas instalar un software para cada operación del restaurante. Afortunadamente, existen softwares ‘todo en uno’ en los que integran todas las soluciones tecnológicas para gestionar un restaurante, bar o cafetería. Lo bueno de estas aplicaciones es que centralizan toda la información y los datos en la nube para que se pueda tener control a tiempo real de todo lo que sucede con el negocio.
Un software TPV como el de Last.app es ideal para disponer de un sistema multiplataforma para los restaurantes, donde pueden gestionar el negocio, simplificar operaciones y automatizar tareas, así como evitar errores administrativos y de distribución de los pedidos.
Cualquier negocio que decide dar el paso a la digitalización implica cambiar toda la dinámica de trabajo. En el caso de un restaurante, abarca la gestión de sala, de reservas y de personal; pedidos online, tienda virtual, pagos y menús digitales, etc.
Si estos sistemas no se integran correctamente, pueden surgir problemas como la duplicación de datos o errores en la gestión. Esto puede afectar la operación diaria y generar frustración tanto para el personal como para los clientes.
Para que esto no suceda, es fundamental entender lo tu restaurante necesita, hacer una investigación de mercado e instalar el software idóneo que se adapte a tu negocio.
Como expertos en el mercado de software de gestión de restaurantes, nos hemos encontrado con muchos propietarios y empleados que se resisten a adoptar nuevas tecnologías, prefiriendo los métodos tradicionales. Sin embargo, la falta de adaptación puede ser una pérdida de competitividad frente a otros restaurantes que sí están innovando.
La implementación de nuevas tecnologías requiere que el personal esté capacitado para utilizarlas correctamente. Sin una formación adecuada, es común que los empleados cometan errores o no aprovechen al máximo las herramientas digitales. Esto puede llevar a una experiencia negativa para el cliente y una menor eficiencia operativa.
Para evitar esto, te recomendamos contratar software de gestión intuitivos como el de Last.app, son fáciles de usar desde el primer día y cualquier inconveniente se puede solucionar a distancia con un técnico que está disponible todos los días del año.
No aprovechar las herramientas de marketing digital o no comunicarse de manera efectiva con los clientes a través de canales digitales, reduce la visibilidad del restaurante y afecta negativamente la captación de clientes. Existen muchos canales de comunicación y expertos en la creación de contenido que pueden ayudarte a posicionarte en el mercado gracias a la elaboración de un plan de contenido en redes sociales.
Atraer clientes al abrir las puertas de un restaurante es factible mientras seas una novedad. Sin embargo, si implementas estrategias de manera desorganizada, se deriva a dificultades frecuentemente. Es fundamental elaborar un plan que incluya las expectativas de resultados a corto, mediano y largo plazo, aunque sea necesario ajustar detalles en el proceso. Planifica desde la calidad de tus platillos, servicio y equipo hasta la rentabilidad esperada. Al administrar con un objetivo claro, no dejarás nada al azar.
En nuestro blog, te compartimos diferentes guías y recomendaciones para mejorar la gestión de las finanzas, así como consejos para enfrentar los desafíos del día a día en el negocio de la restauración.
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