Gastro

Los mejores regalos para amantes de la cocina y foodies

¿Buscas el regalo perfecto para ese amigo amante de la cocina? Te traemos la guía que necesitas: las mejores ideas que se nos han ocurrido para que ese loco de la cocina esté feliz. Olvídate del estrés navideño y encuentra inspiración para conquistar a los paladares más exigentes.

6 minutos

18/12/24

Ya tenemos la Navidad encima, empieza el estrés y la ansiedad de qué regalar a nuestra gente cercana. Lo que se supone que es una época para disfrutar de los que más queremos se convierte en una batalla a contrarreloj para conseguir ideas que arreglen las últimas medias que regalamos y que, por cualquier cosa, no llegaron a triunfar.

Por desgracia, no podemos ayudarte a elegir el regalo para el amante del cine noruego. Pero sí podemos echarte un cable si no sabes con qué puedes sorprender a los amantes de la cocina y los restaurantes. Por eso, hemos creado la carta para Santa Claus con algunos de los productos para enamorar a esos locos de la restauración.

Regalos para quien le gusta tener todas las herramientas de cocina

Máquina para hacer pasta Marcato Atlas 150

Precio: 67,28€

Marcato Atlas 150, una herramienta que no puede faltar en la cocina de un auténtico amante de la pasta y la cocina italiana. Prepara láminas de masa de varios grosores para cocinar una auténtica lasaña artesanal. Una máquina hecha de acero cromado de alta calidad, elaborada y ensamblada en Italia.

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Air Fryer COSORI

Precio: 76,49€

Air Fryer COSORI. Una herramienta que desde hace ya un par de años podemos encontrar en todas las cocinas, desde las más básicas hasta las de los más expertos. Por su versatilidad y diseño compacto, es muy útil para una infinidad de recetas que te permiten salir del paso en cualquier situación.

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Neretva Panificadora

Precio: 375,89€

Neretva, la panificadora que todo fanático del pan casero necesita en su cocina. Con 20 programas automáticos y capacidad de hasta 1 kg, puedes preparar desde panes tradicionales hasta opciones sin gluten. Su sartén de cerámica antiadherente y cuerpo de metal resistente garantizan resultados saludables y fáciles de limpiar. Diseño eficiente, silencioso y pensado para que disfrutes del mejor pan, fresco y esponjoso, cada día.

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Monsieur Cuisine édition plus

Precio: 304,03€

Monsieur Cuisine Edition Plus, el robot de cocina imprescindible para quienes disfrutan preparando todo tipo de recetas. Con sus múltiples funciones, puedes triturar, batir, cocer al vapor y más, todo en un solo dispositivo. Su diseño práctico y versátil permite cocinar con precisión y comodidad, ahorrando tiempo en cada preparación. Una herramienta confiable que convierte cualquier plato en una experiencia culinaria sin complicaciones.

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Libros de cocina

Suscripción Apicius

Precio: 79€ / Año

Apicius, la revista imprescindible creada por Montagud para los amantes de la alta gastronomía. Con más de 450 páginas en dos ediciones anuales, recopila las creaciones de chefs de prestigio y las últimas técnicas culinarias. Un referente en diseño, cultura y tendencias gastronómicas desde 2003, avalado por premios como el Nacional de Gastronomía y Best Food Magazine. Suscríbete para disfrutar contenidos exclusivos, descuentos, y acceso a eventos privados que celebran lo mejor de la cocina.

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Suscripción Saber y Sabor

Precio: Desde 39€ a 49€ / Año

Saber y Sabor, la revista para chefs y amantes de la cocina que buscan ir más allá. Durante 25 años, ha sido la guía de referencia en técnicas, tendencias y creatividad en la gastronomía. Suscríbete para descubrir entrevistas exclusivas, recetas innovadoras y consejos para trabajar con visión de futuro, estés donde estés. Ideal para quienes ven la cocina como un arte en constante evolución.

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Spain: The Cookbook - Simone and Inés Ortega

Precio: 47,45€

Siguiendo la obra original, “1080 recetas de cocina”, el clásico imprescindible de la gastronomía española, Spain: The Cookbook reúne 1080 auténticas recetas españolas. Desde hace más de 40 años, este libro ha sido el aliado de millones de cocineros, con una colección completa de recetas tradicionales que van desde la tortilla hasta el bacalao. Incluye menús, consejos, un glosario y más de 500 ilustraciones del reconocido Javier Mariscal. Perfecto para quienes quieren explorar la cocina española de forma sencilla, práctica y deliciosa.

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Bocata - Jonas Cramby

Precio: 24,95€

Un libro para los que, como yo, somos amantes de los bocadillos y sandwiches en todas y cada una de sus formas. Con 100 recetas de todo el mundo, este libro te invita a descubrir desde el clásico Club hasta exóticos baos bulgogi o dulces como el dónut de helado. Jonas Cramby te enseña no solo a preparar cada bocata, sino también a elaborar panes, salsas y otros ingredientes desde cero. Una guía deliciosa que celebra el arte de ensamblar el bocado perfecto, elevando el bocadillo a su merecido lugar en la gastronomía.

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La enciclopedia de los sabores - Niki Segnit

Precio: 27,90€

La enciclopedia de los sabores, un libro que se encuentra en todas las estanterías de los cocineros. Una exploración de las combinaciones perfectas entre ingredientes. Con 980 entradas y más de 200 recetas, te invita a descubrir qué sabores combinan mejor, desde clásicos como cerdo y manzana hasta combinaciones sorprendentes como morcilla y chocolate o sandía y ostras. 

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Crudo & Confesiones de un chef - Anthony Bourdain

Precio: Crudo: 18,95€ | Confesiones de un chef 19,00€

La absoluta Rockstar del mundo de los chefs de alto nivel, un nombre que jamás se nos puede olvidar y que por ello, merece un puesto asegurado en la sección de libros. Crudo y Confesiones de un chef, son dos libros que ofrecen una mirada inigualable al mundo de la cocina y el arte culinario. Crudo es un viaje directo y sin filtro por las experiencias de Bourdain, con su estilo irreverente y humor ácido, mientras revela los secretos de la alta cocina y sus personajes. Confesiones de un chef ofrece una mirada más personal y reflexiva, compartiendo anécdotas y observaciones sobre su vida en la cocina, los chefs, la cultura gastronómica y la pasión detrás de los fogones.

Crudo: Link

Confesiones de un Chef: Link

Regala una experiencia Michelín

Experiencia Disfrutar - Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch

Precio: 935€

El declarado mejor restaurante del mundo ofrece una experiencia (que, aunque no barata), es inolvidable. Un menú degustación para 2 personas en el restaurante Disfrutar de Barcelona en el que podrás elegir entre dos opciones: Disfrutar Festival, con platos de temporada, o Disfrutar Classic, con creaciones que se han convertido en clásicos del restaurante. El menú se adaptará a tus preferencias o intolerancias, y podrás optar por un maridaje de vinos o una selección exclusiva de Disfrutar.

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Experiencia Smoked Room - Dani García

Precio: Desde 700€ a 2.900€

Una experiencia que puede ir desde los 700€ en su versión más “económica” hasta los 2.900€ en su versión más exclusiva. Un espacio exclusivo para 14 comensales que ofrece un menú omakase, que combina la esencia japonesa con productos andaluces. El menú degustación cambia según la temporada, consta de 15 platos con un toque ahumado, y puede acompañarse de maridajes seleccionados por el sumiller Luis Baselga.

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Experiencia Enigma - Albert Adrià

Precio: Desde 320€ a 370€

El restaurante de Albert Adrià, el innovador chef ex-bulli que sigue revolucionando la cocina cada día. Un espacio único donde disfrutarás de una gastronomía de vanguardia acompañada de cócteles, grandes vinos y champagnes, todo en un ambiente espectacular. Tras realizar la compra, recibirás un email con un código para canjear al hacer tu reserva en nuestra web.

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Regalos para una vajilla única

Arcos, Cuchillo chuletero The Origin Micarta Azul

Precio: 22,95€

Esta categoría solamente existe por mi amor hacia esta pieza de cubertería que me parece magnífica. Un cuchillo chuletero de mesa de 110mm que combina elegancia y efectividad en un diseño que combina de forma sublime el estilo más clásico con colores más novedosos y arriesgados. Una pieza que aunque costosa, vale la pena tener.

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Regalos para amantes del vino y los destilados

Vino Marqués de Murrieta 2020

Precio: 26,50€

Un vino que refleja la grandeza de Rioja. Con una personalidad única, combina la altitud, los suelos y las uvas con maestría, gracias a la excepcional Finca Ygay. Este vino elegante y equilibrado ofrece una nariz fragante y femenina, con una perfecta integración de la fruta, las notas florales y el roble. Un vino señorial que demuestra por qué esta bodega es un referente.

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Whisky Glenallachie 15 YO

Precio 82,50€

Una obra maestra de Speyside, combina a la perfección Pedro Ximénez y Oloroso Sherry, situándose entre los favoritos de los amantes del whisky. Con una rica mezcla de frutas negras, vainilla cálida y capas de fruta roja, canela y pastelería dulce, este whisky captura la destreza de su creador, Billy Walker. 

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Ginebra Sipsmith London Dry

Precio: 39,50€

Una ginebra artesanal de estilo clásico London Dry, destilada en alambiques de cobre con una receta del siglo XVIII. Ganadora de más de 30 medallas, se ha convertido en una de las ginebras más solicitadas de Londres. Ideal para un Gin & Tonic clásico, Hot Gin & Tonic o Winter Gin & Tonic, ofrece una experiencia única y sofisticada.

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Ron Mount Gay XO Extra Old

Precio: 54,25€

Directo desde la destilería más antigua del mundo, ubicada en Barbados. Envejece entre 5 y 17 años en barricas de bourbon, cognac y whisky, lo que le confiere un carácter profundo y complejo. Este elegante ron es ideal para disfrutarse solo o con hielo.

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Regalos para baristas

Bosch, molinillo de café eléctrico

Precio: 19,99€

Ideal para quienes consideran el café una experiencia. Con un motor potente, muele los granos en segundos, asegurando café fresco al instante. Su gran capacidad permite preparar hasta 10 tazas, perfecto para disfrutar en solitario o con invitados.

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Suscripción Syra Coffee

Precio: Suscripción mensual 11,00€ - 41,00€ / mes | Suscripción anual 9,17€ - 33,42€ / mes

Para los que no quieren que falte café en su casa, Syra Coffee ha creado sus planes de suscripción para recibir café recién tostado cada mes, directo desde nuestro tostador en Barcelona. Descubre los mejores orígenes y disfruta del mejor café en casa sin preocuparte por hacer nuevos pedidos.

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De’Longhi Dedica, cafetera automática

Precio: 179,00€

Perfecta para los amantes del café que buscan calidad y estilo en su hogar. Compacta y fácil de usar, ofrece un espresso profesional con solo un toque. Su diseño elegante se adapta a cualquier cocina, mientras que su sistema de cappuccino te permite disfrutar de cremosos capuccinos y lattes. Ideal para quienes quieren un café delicioso cada día, sin complicaciones.

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Otros regalos que nos encantan para foodies

Apadrina un olivo

Precio: 60€ / Año

Apadrina un Olivo te permite ser parte de la tradición y sostenibilidad, apadrinando un olivo en la región de la Sierra de Albarracín. Con tu apadrinamiento, ayudas a la preservación de estos árboles centenarios y a la producción de un aceite de oliva virgen extra de calidad. Además, recibirás un paquete con productos exclusivos y el nombre de tu olivo además de 2L de aceite de oliva virgen extra al año.

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Suscripción Freshperts

Precio: 36€ / Semana

Kits de recetas con todo lo necesario para preparar comidas deliciosas y equilibradas en casa. Cada semana, recibirás ingredientes frescos y recetas fáciles de seguir, adaptadas a tus gustos y necesidades. Olvídate de las compras y el desperdicio de alimentos: con HelloFresh, disfrutarás de una experiencia culinaria cómoda, variada y sabrosa.

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Pizza Maker Pro 12

Precio 199,95€

El electrodoméstico ideal para los amantes de la pizza. Con su diseño compacto y elegante, te permite preparar pizzas de hasta 30 cm con una base crujiente y un queso perfectamente derretido en minutos. Su sistema de calor superior e inferior garantiza una cocción uniforme, ideal para disfrutar de una pizza profesional en la comodidad de tu hogar. ¡Haz de cada comida una ocasión especial con el Pizza Maker Pro!

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Kit Degustación Paeller

Precio: 75,00€

La forma perfecta de disfrutar de una auténtica paella en casa. Este kit incluye todos los ingredientes esenciales para preparar una paella de calidad, desde el arroz hasta las especias, pasando por los ingredientes frescos recomendados para lograr una receta deliciosa. Con todo lo necesario para cocinar este plato clásico español, podrás sorprender a tus invitados con una paella llena de sabor, fácil de preparar y perfecta para compartir.

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Tabla de contenidos

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La gastronomía española rinde homenaje a una de sus tapas más icónicas: la croqueta. En el Día Internacional de la Croqueta, que se celebra cada 16 de enero, esta delicia recibe toda la atención que merece. Aprovechando la ocasión, nos hemos dado a la difícil tarea de crear esta guía para descubrir dónde comer las mejores croquetas en España.

Hablar de croquetas es adentrarse en un mundo de creatividad infinita. Desde las clásicas de jamón hasta las más atrevidas de bacalao, rabo de toro o queso azul, cada una tiene su propio carácter. Y si nos fijamos en el rebozado, encontramos opciones para todos los gustos: desde el tradicional pan rallado hasta versiones innovadoras con panko o maíz tostado. 

Sin embargo, todas comparten algo en común: una bechamel perfectamente cocinada, sin grumos y con el punto exacto de melosidad, acompañada de una fritura que logre ese crujido característico que da sentido a su nombre, derivado del verbo francés croquer.

Croquetas Michelin

El bocado delicioso de un plato tradicional, elevado a la categoría de alta gastronomía, es lo que ofrecen los restaurantes más destacados de la guía Michelin. En sus propuestas, las croquetas dejan de ser una simple tapa para convertirse en una experiencia culinaria inolvidable.

¿Los más sonados? En Asturias, nombres como Casa Marcial (3 estrellas) y Casa Gerardo (1 estrella) se encuentran a la vanguardia. En El Corral del Indianu (1 estrella) y Regueiro (Tox), sus croquetas también se han ganado un lugar privilegiado en el panorama gastronómico nacional. La delicadeza de sus elaboraciones y la calidad de sus ingredientes hacen que cada bocado sea pura magia.

En otras partes de España, destacan las croquetas de jamón ibérico en Solana (1 estrella) y las de Trivio en Cuenca, donde la chacina estrella se convierte en arte. Para quienes buscan originalidad, las croquetas de tres carnes en Tatau Bistro (1 estrella) o las de pollo asado en Canalla Bistro (Valencia) son opciones imprescindibles. También merece una mención especial la versión de cocido de la abuela Manuela que se sirve en Tapas 3.0 (Salamanca), una auténtica oda a la tradición familiar, destaca la Guía Michelin.

Barcelona no se queda atrás. Lugares como Freixa Tradició y Vivanda (ambos reconocidos con un Bib Gourmand), junto con Mont Bar y Bardeni-Caldeni, presentan croquetas irresistibles, con propuestas donde la carne toma un protagonismo especial.

Por último, no podemos olvidar las emblemáticas croquetas de Echaurren (La Rioja), elaboradas siguiendo la receta de Marisa Sánchez, Premio Nacional de Gastronomía en 1987 y madre del chef dos estrellas Michelin, Francis Paniego. Estas croquetas han trascendido fronteras y son consideradas un icono en la alta cocina española.

Croqueta del Echaurren. Cortesía Guía Michelin.

Las de jamón

Si hay una croqueta que conquista paladares de norte a sur, es la de jamón. Su popularidad es indiscutible, tanto entre los comensales como en los concursos culinarios que buscan coronar a la mejor de España.

En Toledo, Iván Cerdeño ha marcado un antes y un después en la elaboración de croquetas. Su influencia es tal que varios de los ganadores recientes del Campeonato de Croquetas de Jamón son discípulos suyos. No lejos de ahí, las croquetas de jamón ibérico de José Manuel Gallego, también en Toledo, destacan por su calidad y ejecución, al punto de ser consideradas dignas de concurso. Cañitas Maite, otro representante toledano, se lleva el prestigioso título de Mejor Croqueta de Jamón Joselito en el concurso de Madrid Fusión 2021.

Más al sur, en Albacete, Ababol brilló con su croqueta elaborada con Jamón 5Jotas, conquistando el título de Mejor Croqueta de España en 2023.

En Asturias, las croquetas de jamón de Casa Belarmino han mantenido su fama a lo largo de los años. Finalistas en Madrid Fusión 2020, son un ejemplo de tradición y excelencia que sigue enamorando a quienes las prueban.

El restaurante Quinqué de Madrid se alzó como campeón de la Mejor Croqueta de Jamón de España en 2024. Entre los finalistas de ese año están el restaurante Pandora (Avilés), Flama (Valencia), La Barra de la Tasquería (Madrid), Santabar (Alicante), Jardín de los Duques (Madrid) y Jorge Lozano del restaurante Portal del Lino (Salamanca). Cada uno de ellos destaca por esta icónica tapa.

El norte destaca con las mejores croquetas

Cuando se trata de croquetas, el norte de España se posiciona como una auténtica cuna de excelencia. En Asturias y Burgos, los chefs han logrado crear versiones únicas que combinan tradición, innovación y una técnica impecable, elevando esta tapa a niveles inigualables.

En Oviedo, Pedro Martino, del restaurante Naguar, ha ganado reconocimiento por sus croquetas excepcionales. En Regueiro (Asturias), las croquetas han alcanzado el estatus de leyenda y han obtenido el premio a la Mejor Croqueta del Mundo en 2015, un reconocimiento que reafirma la maestría de su cocina. Otro imprescindible asturiano es Casa Gerardo, cuyas croquetas de compango de fabada se han convertido en una referencia indiscutible.

En Burgos, Cobo Estratos sorprende con su ‘Croqueta de leche fresca de vaca e ibérico’. Este restaurante combina la pureza de la leche local con la intensidad del jamón ibérico, logrando un equilibrio sublime que convierte cada bocado en una experiencia inolvidable.

Las croquetas de Madrid

Madrid, con su vibrante escena gastronómica, se posiciona como uno de los epicentros de las mejores croquetas de España. La capital ofrece desde las más tradicionales hasta las creaciones más innovadoras, conquistando a locales y turistas por igual.

El restaurante Tres por Cuatro ha destacado como finalista en el campeonato a la Mejor Croqueta de Jamón 2024, consolidándose como un referente en la escena croquetera madrileña. Otra de las grandes favoritas son las croquetas de Arzábal, cuya receta incorpora leche de oveja para intensificar su sabor.

En el barrio de Tetuán, Viavélez, una taberna de esencia asturiana dirigida por Paco Ron, deleita con dos variedades excepcionales: jamón y gambas. Por su parte, El Quinto Vino, una taberna castiza de renombre, sorprende con sus emblemáticas “croquetas de Esperanza”, elaboradas con jamón serrano y conocidas por su tamaño generoso y sabor tradicional.

Para los amantes de la creatividad, La Gastroteca de Chema es una parada obligatoria. Este restaurante, dirigido por Chema Soler, reinventa la croqueta con combinaciones únicas como tex mex de pollo, guacamole y jalapeños, pato con foie, o incluso croquetas líquidas de queso con confitura de tomate y olivas negras. Su carta es un paraíso para los croqueteros más atrevidos.

Entre los imprescindibles de Madrid también destacan las propuestas de La Tasquita de Enfrente, Cañadío, y BiBo Madrid, donde el chef Dani García mantiene la esencia de sus recetas originales, con opciones como jamón con polvo seco de tomate o chipirones en su tinta.

El restaurante Santerra también merece mención especial, cuyas croquetas de jamón ibérico se han alzado como las Mejores Croquetas del Mundo en Madrid Fusión 2018. Y si lo que buscas es historia y autenticidad, la taberna Casa Julio no decepciona. Su carta incluye opciones únicas como espinacas con pasas y gorgonzola, morcilla con membrillo, setas con puerros, queso azul, y muchas más.

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