Radiografía delivery Last.app 2025
Esta guía presenta la Radiografía del Delivery en Last.app 2025, un análisis basado en datos reales de miles de restaurantes que operan con Glovo, Uber Eats y Just Eat. A partir de los pedidos registrados durante todo el año, desvelamos las plataformas más utilizadas, los momentos de mayor demanda y los platos que lideran el consumo en delivery.
Glovo lidera el delivery en Last.app con el mayor volumen de pedidos durante todo el año.
El delivery tiene picos claros en primavera y principios de verano, sin desaparecer en los meses más bajos.
Cada plataforma tiene su propio plato estrella, clave para optimizar menús y ventas.
Con este descargable podrás:
Comprender el comportamiento del delivery a lo largo del año, identificar qué plataformas generan mayor volumen y descubrir qué productos funcionan mejor en cada una. Hemos diseñado este descargable para ayudar a restauradores y equipos de gestión a optimizar menús, ajustar promociones y tomar decisiones estratégicas basadas en datos reales, no en suposiciones.
Además, la guía incluye conclusiones claras y accionables que permiten adaptar la oferta de cada restaurante a la realidad de su canal delivery y maximizar su rendimiento.
📥 Descarga la guía y descubre cómo vender mejor en delivery con datos de Last.app.