Anastasia Kostenko

Periodista con trayectoria en la redacción de contenido de actualidad y temas Evergreen para diarios digitales. Me apasiona escribir sobre temas de interés que despierten la curiosidad de los usuarios. Actualmente, combino mis habilidades periodísticas con el mundo de la restauración y la hostelería, así que puedes leer mis piezas en esta revista digital.

Para notas de prensa o colaboraciones en contenidos informativos del sector de la restauración y hostelería, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.

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October 24, 2024

Guía para montar un restaurante

Cómo montar un restaurante paso a paso

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August 30, 2024

Guía de Influencers y Foodies para Restaurantes 2024

Directorio con los mejores influencers y Foodies en 2024.

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December 4, 2024

Moda y gastronomía: ¿Por qué las grandes marcas abren cafeterías?

¿Estamos ante una nueva era donde la moda y la gastronomía van de la mano? El retail se adentra en el mundo culinario con cafeterías, restaurantes y pastelerías en sus tiendas, marcando una fusión de gusto y estilo. Una experta nos explica por qué las marcas de moda se adentran en el mundo culinario.

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December 3, 2024

Noviembre registra una caída de empleo por los despidos en la hostelería

La hostelería registra una caída histórica en noviembre. Con 118.700 empleos menos y una pérdida total de 30.051 afiliados a la Seguridad Social, los datos superan las cifras de años anteriores. Analizamos los negocios más afectados.

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December 2, 2024

Demasié: Las 'Crumbl Cookies' españolas que conquistan paladares

En esta entrevista exclusiva con Marc Escursell, copropietario de Demasié , descubrimos cómo esta pastelería barcelonesa ha logrado transformar las famosas ‘Crumbl Cookies’ en un fenómeno en España.

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December 2, 2024

Glovo cambia su modelo laboral y contrata a sus repartidores

Glovo da un giro histórico: La plataforma de entrega deja atrás años de controversia y batallas legales para apostar por contratos laborales en España. En un movimiento que podría redefinir el sector, Glovo regularizará a más de 60.000 repartidores.

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November 30, 2024

El lado menos visible de emprender en restauración, ¿cómo se reinventa un empresario tras cerrar?

¿Qué impulsa a alguien a emprender en el sector de la restauración, incluso sabiendo los enormes retos que conlleva? Gustavo Vera, empresario y emprendedor, nos cuenta cómo ha enfrentado los desafíos de abrir su restaurante en Barcelona y la necesidad de reinventarse tras el cierre de su negocio.

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November 29, 2024

Cómo se elige el mejor chef del mundo

El camino hacia el reconocimiento global está lleno de votaciones, criterios innovadores y un jurado de expertos. Descubre cómo funciona el sistema del Best Chef Awards y qué hace tan especial a los ganadores.

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