GloriaFood cierra: ¿y ahora qué hago con los pedidos online de mi restaurante?
Si utilizas GloriaFood para recibir pedidos online en tu restaurante, tenemos una noticia regulera: el servicio va a desaparecer.
La parte buena es que no ocurre mañana. Hay tiempo para cambiar de sistema, probar alternativas y conseguir que tus clientes sigan pidiendo sus pizzas, pokes o croquetas como si aquí no hubiera pasado nada.
Pero como dice el refrán, “no dejes para mañana lo que puedes hacer hoy”. Porque cambiar una herramienta tranquilamente es una cosa. Hacerlo con pedidos entrando, códigos QR apuntando a sitios que ya no existen y alguien preguntando por qué la web no funciona es otra bastante distinta.
Vamos por partes.
Primero: ¿qué es GloriaFood?
GloriaFood se hizo conocida sobre todo por su sistema de pedidos online para restaurantes, pero en realidad hacía bastante más que eso.
Permitía recibir pedidos para delivery, take away o consumo en el local, gestionar pedidos programados, crear códigos QR para pedir desde la mesa, configurar promociones y zonas de reparto o aceptar reservas. También ofrecía funciones adicionales como pagos online, página web propia y herramientas de marketing. Vamos, un poco de todo.
Una de las razones por las que se hizo popular fue bastante sencilla: su propuesta básica permitía empezar a recibir pedidos online sin comisión por pedido. Así que, aunque para algunos restaurantes GloriaFood era simplemente “donde entran los pedidos”, para otros se había convertido en una pieza bastante más grande de su operativa digital.
Y eso importa ahora. Porque GloriaFood ha anunciado que llegará al final de su vida útil el 30 de abril de 2027.
Si GloriaFood desaparece, quizá no necesites “otro GloriaFood”
Lo más lógico ahora sería abrir Google y buscar “alternativa a GloriaFood”. Tiene sentido. Pero si ya vas a tener que hacer el cambio, quizá merece la pena hacerse una pregunta un poco más incómoda: ¿quiero sustituir cada herramienta que desaparece por otra parecida o aprovechar para conectar mejor la operativa de mi restaurante?
A ver, aquí hay dos formas de hacer la mudanza. Puedes buscar una herramienta para los pedidos, otra para las reservas, otra para el delivery, otra para cocina, otra para los pagos… y acabar otra vez con cinco sistemas que no se hablan entre ellos. O puedes aprovechar el cambio para simplificar.
Esta última es precisamente la idea de Last.app: que las distintas partes del restaurante dejen de funcionar como pequeñas islas. Tu TPV, los pedidos online de Last Shop, las reservas de The Book, el delivery, el QR, el KDS, los pagos, el stock y los reportes pueden formar parte del mismo ecosistema.
Eso significa que cuando entra un pedido no empieza otro proceso separado. Entra dentro de la misma operativa que ya estás gestionando. Menos saltar de aplicación en aplicación, menos copiar información de una pantalla a otra y bastante menos “espera, que esto lo tengo en la otra tablet”.
El problema real no es cambiar de herramienta
Imagina por un momento el recorrido de un pedido. El cliente entra en tu tienda online, elige qué quiere comer y paga. A partir de ahí, ese pedido tiene que entrar en el restaurante, gestionarse, prepararse y acabar en manos del cliente, ya sea mediante delivery o recogida.
Si cada paso vive en un sistema distinto, alguien tiene que hacer de pegamento entre todos ellos. Y cuando ese “alguien” es una persona leyendo un pedido en una tablet para volver a introducirlo en el TPV, empiezan los errores, el tiempo perdido y las preguntas de “¿este pedido ya lo hemos metido?”.
Consejo de barra: si tu barra empieza a parecer una tienda de electrónica de tantas tablets que tienes encendidas, quizá el problema no sea únicamente GloriaFood.
Con las reservas pasa algo parecido. Si utilizabas GloriaFood también para recibir reservas, esa parte de la operativa también tendrá que mudarse. Y lo mismo ocurre con los QR, los pedidos programados, las promociones o cualquier otro flujo que hayas construido alrededor de la plataforma.
Ahí está realmente la oportunidad: no pensar solo en qué sustituye a GloriaFood, sino en qué piezas necesitas y cómo conseguir que todas ellas se entiendan de la forma más sencilla posible.
¿Y qué cambia si todo forma parte de la misma operativa?
En Last.app, la idea es que el restaurante no tenga que ir saltando entre sistemas para saber qué está pasando. Si lo que utilizabas principalmente de GloriaFood eran los pedidos online, Last Shop te permite tener un canal propio para delivery y take away. Tus clientes pueden consultar la carta, pedir y pagar desde el móvil, mientras el restaurante gestiona esos pedidos dentro de Last.app.
Pero esa es solo una pieza. Si necesitas reservas, puedes gestionarlas con The Book. Si trabajas con plataformas de delivery, puedes conectarlas con el Integrador de Delivery. Si utilizas KDS en cocina, los pedidos pueden formar parte del mismo flujo. Lo mismo ocurre con QR, pagos, stock o clientes.
Y hay otra parte que se nota especialmente cuando empiezas a conectar todo: los datos dejan de estar repartidos por todas partes.
Desde los reportes y la analítica de Last.app puedes consultar en tiempo real qué está pasando en tu restaurante: ventas, canales, productos, rendimiento de los locales y otros datos de la operativa. Da igual que estés en el restaurante, en otro de tus locales o mirando el negocio desde casa.
Porque conectar la operativa no sirve únicamente para ahorrar pasos al equipo. También sirve para que tú puedas abrir un panel y entender qué está pasando sin reconstruir la historia juntando datos de cinco plataformas diferentes.
La lógica sería algo así:
El cliente interactúa
Hace un pedido, una reserva o compra desde uno de tus canales.
Entra en Last.app
La información llega al mismo entorno donde gestionas tu operativa.
Lo gestiona el equipo
Sin volver a introducir datos a mano ni saltar entre herramientas.
Los datos se actualizan
Ventas, canales y rendimiento quedan reflejados en tus reportes.
No se trata de meter absolutamente todo en una misma pantalla. Se trata de que las distintas partes del restaurante se entiendan entre ellas.
Antes de elegir una alternativa a GloriaFood, mira estas cuatro cosas
- ¿Qué utilizabas realmente de GloriaFood? Quizá solo recibías pedidos online. O quizá también utilizabas reservas, QR, promociones o pedidos programados. Haz esa lista antes de empezar a buscar sustitutos.
- ¿Qué pasa después de que entra el pedido? Cuantos menos pasos manuales haya entre el cliente y la operativa del restaurante, mejor. Si alguien tiene que volver a introducir cada pedido, estás añadiendo trabajo y posibilidades de error.
- ¿Cuánto cuesta realmente? No te quedes solo con la cuota mensual. Mira comisiones, pagos, extras y qué recibes a cambio. “Gratis” no siempre significa barato y “de pago” no siempre significa caro.
- ¿Cómo lo vive el cliente? Haz tú mismo un pedido, una reserva o cualquier otra acción desde el móvil. Si necesitas concentración absoluta para conseguir pedir una hamburguesa, algo falla.
El cambio, sin dramas
Llegados a este punto es bastante fácil pensar: “vale, todo muy bien, pero ahora me toca cambiar medio restaurante”. No necesariamente.
En nuestro caso, una migración a Last.app puede ser bastante más sencilla de lo que parece. En muchos casos, en unos dos días podemos tener la carta cargada y la configuración base preparada, siempre que los dispositivos que ya tienes sean compatibles.
Y esa última parte también importa: cambiar de software no significa automáticamente comprar un TPV nuevo, tablets nuevas y media tienda de electrónica. Si tu hardware actual es compatible, puedes seguir utilizándolo.
A partir de ahí, el equipo de Last.app te acompaña durante la puesta en marcha, te enseña cómo funciona el sistema y puede hacer las demos que necesites para que tú y tu equipo tengáis claro cómo trabajar con él. El producto está pensado para ser intuitivo, pero eso no significa dejarte un enlace y desearte suerte.
GUARDA → CONFIGURA → PRUEBA → CAMBIA
Antes de empezar, haz inventario de lo que utilizas ahora mismo en GloriaFood: pedidos, enlaces, reservas, QR, promociones o cualquier otra funcionalidad. Después, lo importante es montar el nuevo flujo, probarlo tranquilamente y actualizar los puntos desde los que llegan tus clientes: web, Google, Instagram, QR o cualquier otro enlace.
¿No sabes por dónde empezar?
Cuéntanos cómo trabajas ahora y te ayudamos a plantear el cambio.
Podemos revisar contigo qué utilizas de GloriaFood, qué necesitas sustituir y qué partes de tu operativa puedes conectar en Last.app.
Hablar con nuestro equipo →Porque cambiar de sistema da pereza. Pero si puedes hacerlo en pocos días, aprovechar el hardware que ya tienes y, de paso, dejar unas cuantas herramientas desconectadas por el camino, la mudanza empieza a sonar bastante mejor.
Dos herramientas para montar el nuevo flujo
Si estás revisando qué partes de GloriaFood necesitas sustituir, estas son dos de las piezas de Last.app que más sentido tiene mirar primero:
