Last.app vs Ágora: ¿Qué software encaja mejor con tu restaurante?

Seguimos con las comparativas, y esta vez nos toca un nombre que cualquiera que lleve años en hostelería ha visto alguna vez en una barra. Ágora lleva en el mercado desde 2008, lo desarrolla IGT Microelectronics en Madrid y se ha ganado su sitio como TPV clásico, completo y con una red de distribuidores que llega a muchos rincones de España.

Last.app parte de otra idea. Es un sistema operativo para restaurantes, multiplataforma y conectado, pensado para unir sala, delivery, reservas, canal propio y analítica en un mismo entorno, y para que el restaurante pueda crecer sin que la tecnología se convierta en el freno. Ágora, en cambio, apuesta por un TPV sobre Windows con servidor local y un catálogo de módulos muy amplio, con especial profundidad en almacén y compras.

En resumen, un sistema abierto, en la nube y que funciona en casi cualquier dispositivo frente a un TPV tradicional muy completo que se apoya en su red de distribuidores. Vamos a ver cuál encaja mejor con tu restaurante según la facilidad de uso, el hardware que necesitas, el soporte que recibes, los reportes, las integraciones y lo que de verdad pagas cada mes.

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Facilidad de uso

Ganador: Last.app, por una experiencia pensada para el ritmo de un servicio

Los dos están hechos para hostelería, así que ninguno parte de una interfaz genérica. La diferencia está en la filosofía. Last.app está diseñado como una aplicación moderna y táctil, con flujos cortos, mientras que Ágora mantiene la lógica de un TPV de escritorio clásico, muy configurable y organizado por módulos.

• Last.app se parece mucho más a las aplicaciones que usamos todos los días. Botones grandes, pocos pasos para abrir una mesa, mandar a cocina o cobrar, y la misma lógica en el TPV, en el comandero y en el panel de administración. Para un equipo con rotación, que el camarero nuevo pueda trabajar con soltura en su primer turno marca mucho la diferencia, y por eso hablamos de minutos de aprendizaje y no de días.
• Ágora ofrece mucha funcionalidad y quienes lo usan destacan que es sencillo en el día a día. La otra cara es que buena parte de su potencia vive en la configuración: instalación en modo monopuesto, multipuesto o centralizado, activación de módulos y licencias por equipo, y una puesta en marcha que normalmente hace un distribuidor. No es complicado si alguien lo deja montado, pero depende más de esa figura.

Si buscas que el sistema se explique casi solo y que el equipo no dependa de nadie para ponerse en marcha, Last.app tiene ventaja. Si prefieres que un técnico te lo deje configurado a medida y valoras el control fino de cada módulo, Ágora tiene sentido.

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Libertad de hardware, ¿tengo que comprar equipos nuevos?

Ganador: Last.app

Aquí aparece una de las diferencias más claras entre los dos.

• Last.app no te ata a un TPV propietario. Funciona como TPV en Windows 10 o superior de 64 bits, en tablets Android 9 o superior con Google Play y en iPad con iPadOS 16 o superior, y el comandero corre en móviles Android e iPhone con iOS 16 o superior. Puedes tener un iPad en barra, un PC Windows en caja y móviles Android baratos como comanderos, y reutilizar lo que ya tienes si es compatible.
• Ágora se apoya en Windows. Su TPV necesita un equipo con Windows 10 de 64 bits, procesador de al menos 3 GHz y 8 GB de RAM, y las impresoras se instalan en Windows. Las aplicaciones web de administración, comanderas, cocina y almacén funcionan en Chrome y Safari, pero su documentación no recoge un TPV completo sobre iPad o tablet Android. Ágora vende sus propios terminales (X100, X200, X300, X500 y el móvil T11), y si quieres usar Ágora Payments necesitas sus datáfonos homologados.

Si ya tienes tablets, iPads o quieres montar tu sala con equipos más ligeros, Last.app te da mucho más margen. Con Ágora, lo razonable es contar con PCs Windows que cumplan sus requisitos o con su propio hardware.

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Comparativa rápida de funcionalidades

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Servicio de soporte y atención al cliente

Ganador: Last.app

En hostelería los problemas no avisan, y suelen llegar un sábado a las diez de la noche. Por eso aquí la diferencia pesa bastante.

• Last.app ofrece soporte los siete días de la semana, de 9:00 a 18:00 en horario regular y de 18:00 a 6:00 para urgencias, por teléfono, correo y WhatsApp. La instalación incluye la configuración inicial, la migración de la carta y los productos y la formación del equipo tantas veces como haga falta durante el onboarding, y todo lo gestiona Last.app directamente.
• Ágora incluye en su cuota un soporte básico para incidencias técnicas del propio software, de lunes a viernes de 9:00 a 18:00. La instalación, la formación, las copias de seguridad, las incidencias de hardware y el soporte fuera de ese horario los presta el distribuidor autorizado y se contratan por separado, así que la cobertura real depende de con quién trabajes.

Con un buen distribuidor cerca, Ágora puede ofrecerte un acompañamiento muy cercano. Pero si quieres saber desde el primer día qué soporte tienes, en qué horario y sin intermediarios, Last.app lo deja más claro y cubre los fines de semana, que es cuando más se trabaja.

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Seguridad y acceso, reportes y analítica

Ventaja contextual para Last.app

Aquí la respuesta depende de qué quieras entender de tu negocio, porque los dos parten de arquitecturas distintas.

• La arquitectura de Last.app es cloud-first, y el TPV puede seguir registrando pedidos y ventas temporalmente sin conexión y sincronizarlos después. Su punto fuerte es la visión conjunta: ventas, canales, ticket medio, productos, mesas y locales en tiempo real, con reportes personalizados y la gestión multilocal incluida en todos los planes. Para un grupo que necesita entender a la vez sala, delivery, canal propio y varios locales, es una ventaja clara.
• Ágora trabaja con un servidor local en cada establecimiento y un modo centralizado para grupos, que requiere conexión a internet y el módulo ACMS, desde 67 €/mes. Su documentación no detalla qué funciones siguen activas cuando cae la conexión, aunque sí indica que los cobros con Ágora Payments necesitan internet para autorizarse. A cambio, su análisis clásico de costes es muy completo, con compras, proveedores, almacén y dashboards personalizados a partir del plan Professional.

Si diriges un grupo de restauración y lo que necesitas es leer de forma conjunta ventas, canales, locales y operación, Last.app encaja mejor. Si tu restaurante gira sobre todo en torno a los costes, los escandallos y el análisis clásico de rentabilidad, Ágora puede ser incluso superior en ese terreno.

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Integraciones y ecosistema

Empate técnico, con dos maneras distintas de conectar

Los dos se integran con una gran variedad de software, así que aquí no hay un ganador claro. La diferencia está en cómo se conectan las piezas.

• Last.app comunica más de 250 integraciones. Glovo, Uber Eats y Just Eat se integran directamente en el TPV, sin añadir otra capa, y alrededor se conectan reservas como CoverManager o TheFork, contabilidad como Holded, compras y stock con Prezo, Haddock o gstock, y máquinas de efectivo como Cashdro, CashGuard o Cashlogy.
• Ágora tiene un directorio de partners muy amplio. Glovo, Uber Eats y Just Eat figuran en él, junto a agregadores como Deliverect, Sinqro o Zuplyit, aunque su documentación no detalla si la conexión con cada plataforma es directa; en el caso de Deliverect, el propio partner indica que hace falta suscripción a Ágora y a Deliverect. Donde destaca especialmente es en los ERP, con SAP, Microsoft Dynamics Business Central, Sage o a3ERP, algo muy útil para grupos con una estructura administrativa grande.

Si tu prioridad es el delivery y conectar herramientas nuevas sin depender de terceros, Last.app lo pone fácil. Si tu empresa ya trabaja con un ERP corporativo, Ágora tiene un catálogo muy sólido en ese terreno.

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Cómo funcionan los precios, lo que necesitas saber

Ganador: Last.app, por claridad

Los dos publican sus tarifas, y eso ya es un buen punto de partida. La diferencia está en qué entra en cada cuota y qué queda fuera.

• Last.app, modelo SaaS público. En España, Last.app publica tres planes por local: Starter a 50 €/mes + IVA con 2 licencias de TPV, Growth a 95 €/mes + IVA con 4 licencias y Unlimited a 175 €/mes + IVA con licencias ilimitadas, con descuento en facturación anual. La instalación es un pago único de 500 € + IVA que incluye configuración, migración de carta y formación del equipo, y la gestión multilocal, el fichaje y el soporte de todos los días entran en todos los planes. Algunos productos se pagan aparte, como el KDS (35 €/mes por local) o las comisiones de tienda online y QR.
• Ágora, entrada más baja con servicios aparte. Ágora publica Basic a 34 €/mes para 1 dispositivo, Starter Plus a 62 €/mes hasta 4 y Professional a 90 €/mes hasta 8, por establecimiento y sin IVA, y los planes Enterprise y Ultimate van con presupuesto. Su propia página aclara que el precio del software no incluye servicios profesionales ni operativos: instalación o puesta en marcha, incidencias ocasionadas por el hardware, mantenimiento del sistema, gestión de bases de datos, formación de producto, copias de seguridad, consultoría, informes o desarrollos a medida y soporte fuera de horario laboral. El hardware tampoco está incluido, la gestión multilocal (ACMS) se paga aparte desde 67 €/mes y las comisiones de Ágora Payments no son públicas.

Ágora puede salir más barato si solo necesitas un dispositivo, pero muchos de los puntos que acaban sumando dependen de lo que contrates con el distribuidor. Con Last.app sabes desde el principio qué pagas, qué incluye y qué soporte tienes, y si necesitas dos terminales, el plan Starter ya los cubre.

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¿Cuál escojo en mi caso?

Después de todo esto, la decisión depende sobre todo de cómo funciona tu restaurante y hacia dónde quieres llevarlo.

Elige Ágora si:

• Tu prioridad son los costes y el almacén. Quieres compras, proveedores, albaranes y almacén muy desarrollados dentro del propio TPV y vas a usar el plan Professional o superior.
• Trabajas con un ERP corporativo. Tu grupo ya usa SAP, Microsoft Dynamics o Sage y necesitas que el TPV se integre con esa estructura.
• Te sientes cómodo con un TPV sobre Windows. Prefieres equipos Windows en sala y un servidor local en cada establecimiento.
• Tienes un distribuidor de confianza. Valoras que un técnico cercano te instale, forme y atienda, y no te importa contratar esos servicios aparte.

Elige Last.app si:

• Tu restaurante no termina en las mesas. Trabajas sala, pero también delivery, take away, reservas, pedidos directos o QR, y quieres gestionar todos esos canales desde el mismo entorno. Aquí es donde Last.app tiene más sentido.
• Quieres libertad de hardware. iPad en barra, Android como comandero, iPhone del encargado y PC Windows en caja. Combinas dispositivos y no tienes que rehacer la instalación cada vez que abres un local.
• Buscas un servicio claro y sin intermediarios. Implantación, formación y soporte los siete días de la semana con el mismo equipo, sin depender de qué distribuidor te toque.
• Diriges o quieres dirigir varios locales. Necesitas ver ventas, canales y operación de todos tus locales a la vez, con la gestión multilocal incluida en todos los planes.
• Quieres crecer sin cambiar de sistema. Hoy quizá solo necesitas TPV, pero mañana llegarán el KDS, las reservas, la tienda online, la fidelización o una integración que todavía no usas. Con más de 250 integraciones y hardware multiplataforma, el sistema tiene menos posibilidades de convertirse en el cuello de botella.

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Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Cuál es la principal diferencia entre Last.app y Ágora?

Ágora es un TPV clásico para hostelería, instalado sobre Windows con servidor local, con un catálogo de módulos muy amplio y una red de distribuidores que se encarga de la implantación y el soporte ampliado. Last.app es un sistema operativo para restaurantes en la nube y multiplataforma, con el TPV como núcleo y delivery, reservas, tienda online, QR, cocina, marketing y más de 250 integraciones alrededor, y con el servicio gestionado directamente por Last.app.

¿Cuál es más fácil de usar?

Los dos tienen usuarios que destacan su facilidad en el día a día. Last.app adopta una interfaz táctil y moderna, con flujos cortos y la misma lógica en todos los dispositivos, pensada para que un equipo nuevo trabaje con soltura enseguida. Ágora mantiene la lógica de un TPV de escritorio clásico, y buena parte de su configuración suele dejarla preparada el distribuidor.

¿Puedo utilizar un iPad como TPV?

Con Last.app, sí, siempre que tenga iPadOS 16 o superior. En Ágora, su documentación oficial indica que el TPV necesita un equipo con Windows 10 de 64 bits y que las aplicaciones web, como comanderas o monitores de cocina, funcionan en Safari, pero no recoge un TPV completo sobre iPad. Si es un requisito para ti, conviene confirmarlo con Ágora antes de contratar.

¿Cuál tiene más integraciones?

Last.app comunica más de 250 integraciones, con integración directa de Glovo, Uber Eats y Just Eat. Ágora no publica una cifra total, pero su directorio de partners es amplio y destaca especialmente en ERP como SAP, Microsoft Dynamics o Sage. Para delivery y herramientas nuevas, Last.app es más directo; para un ERP corporativo, Ágora tiene mucho recorrido.

¿Cuál funciona sin internet?

Last.app es cloud-first, pero su TPV puede seguir registrando pedidos y ventas temporalmente sin conexión y sincronizarlos cuando vuelve. Ágora trabaja con un servidor local en el establecimiento, aunque su documentación no detalla qué funciones siguen activas cuando cae la conexión, y los cobros con Ágora Payments necesitan internet para autorizarse. Su modo centralizado para varios locales también requiere conexión.

¿Cuál es más barato?

Depende de cuántos dispositivos y servicios necesites. Ágora tiene una entrada más baja, 34 €/mes para un dispositivo, y ofrece una demo de 30 días, pero la instalación, la formación, el hardware y el soporte fuera de horario se contratan aparte con el distribuidor. Last.app empieza en 50 €/mes por local con 2 licencias, y su instalación de pago único ya incluye configuración, migración y formación, así que para dos terminales y un servicio completo suele ser más fácil de calcular.

¿Cuál tiene mejor soporte?

Last.app ofrece soporte directo los siete días de la semana, de 9:00 a 18:00 en horario regular y de 18:00 a 6:00 para urgencias, con la implantación y la formación incluidas. Ágora incluye soporte de software de lunes a viernes de 9:00 a 18:00, y el resto del servicio, incluido el soporte fuera de horario, depende del distribuidor que contrates.

¿Cuál elegir para un restaurante con sala y mucho delivery?

Es exactamente donde Last.app está más enfocado: el mismo sistema gestiona sala, delivery, take away, canal propio y reservas, con Glovo, Uber Eats y Just Eat integrados directamente en el TPV. Ágora también puede trabajar con delivery a través de su directorio de plataformas y de agregadores como Deliverect o Sinqro, aunque en el caso de Deliverect el propio partner indica que hace falta una suscripción adicional.

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