Last.app vs Tipsi: ¿Qué software encaja mejor con tu restaurante?

Hacía tiempo que no hacíamos una comparativa, y lo echábamos un poco de menos, así que hemos decidido volver al ring. Esta vez comparamos dos formas modernas de entender la tecnología para restaurantes, un sistema operativo conectado y pensado para crecer alrededor de todo el negocio, frente a un TPV hostelero muy completo, con una fuerte base operativa y una filosofía más cercana al modelo tradicional de gestión.

Last.app representa un entorno moderno, flexible y especialmente orientado a unir sala, delivery, reservas y canales digitales dentro de un mismo ecosistema. Tipsi, por su parte, combina un TPV de restauración bastante maduro con herramientas de stock, compras, comandero, QR y gestión multilocal.

En pocas palabras, un sistema operativo abierto y multiplataforma frente a un TPV hostelero integral con arquitectura híbrida y una fuerte orientación operativa. Vamos a ver cuál le pega más a tu restaurante, cuánto puedes crecer con cada uno, qué ocurre cuando empiezas a añadir delivery, reservas e integraciones y cuánto control tienes realmente sobre tu hardware y tu stack tecnológico.

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Facilidad de uso

Ganador: Last.app, para simplicidad y experiencia de uso moderna

Los dos están pensados para hostelería, así que ninguno parte de una interfaz genérica. Pero existe una diferencia clara de filosofía.

• El diseño de Last.app se acerca mucho más a las aplicaciones modernas que utilizamos todos los días. Botones grandes, interfaces táctiles, flujos cortos, administración móvil y una estructura visual que intenta esconder complejidad en lugar de trasladársela al usuario. En 2026 Last.app ha renovado TPV, checkout, cierres, reporting y navegación administrativa. El nuevo panel organiza las funciones alrededor de conceptos como Sala, Reservas, Pedidos y entrega, Cocina, Equipo o Marketing, e incorpora además búsqueda global para encontrar herramientas directamente.
  Y aquí aparece probablemente una de sus mayores ventajas, Last.app puede ser sencillo sin ser simple. La interfaz intenta que una persona pueda entender rápidamente cómo tomar una comanda o abrir una mesa, mientras que detrás continúa existiendo una plataforma bastante profunda con delivery, integraciones, reservas, CRM, promociones y reporting. Es especialmente interesante cuando existe rotación de personal y no quieres convertir cada nueva incorporación en un curso intensivo de TPV.
• Tipsi también tiene buena reputación en facilidad de uso y mantiene una estructura muy reconocible para cualquier persona acostumbrada a restauración, familias y productos, comanda, planos de mesas, modificadores y acciones rápidas. Pero su filosofía es algo más tradicional. Cuando empiezas a entrar en planos, tarifas, compras, stock, márgenes, permisos, clientes o multilocal aparecen más capas de configuración. No es necesariamente algo negativo, esa profundidad operativa puede ser exactamente lo que necesita un restaurante con procesos muy definidos.

La diferencia está en qué prefieres priorizar, Last.app apuesta por profundidad escondida detrás de una experiencia más ligera, Tipsi mantiene una lógica más clásica de software profesional de restauración.

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Libertad de hardware, ¿tengo que comprar equipos nuevos?

Ganador: Last.app

Aquí aparece una de las diferencias más importantes.

• Last.app no obliga a utilizar un TPV propietario. Actualmente funciona como TPV en Windows 10 o superior, tablets Android 9+ y iPad con iOS/iPadOS 17+. Y como comandero en Android 9+ y iPhone con iOS 17+. Eso significa que puedes utilizar un PC Windows en caja, un iPad en otra estación y smartphones Android o iPhone para los camareros. Puedes reutilizar dispositivos compatibles que ya tengas o comprar hardware validado desde Last.app. Esta libertad tiene otra consecuencia importante, crecer no significa necesariamente comprar otro ecosistema de hardware completo.
• Tipsi comercializa directamente su propio TPV táctil, Tipsi Go, comanderos, impresoras y otros periféricos. Su comandero con pago puede incluso incorporar Wi-Fi/4G, NFC e impresora térmica. Es una solución cómoda si quieres recibir prácticamente todo preparado. El compromiso aparece en la libertad, la documentación pública actual pone bastante más énfasis en hardware proporcionado o validado por Tipsi que en un modelo completamente BYOD.
  Además, la documentación heredada confirma Windows para TPV y Android para comandero, mientras que la compatibilidad actual con iOS no está suficientemente documentada como para recomendar montar una instalación basada en iPad sin confirmarlo previamente con Tipsi.

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Comparativa rápida de funcionalidades

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Servicio de soporte y atención al cliente

Empate técnico, con dos filosofías ligeramente diferentes

Aquí Tipsi es un rival especialmente fuerte.

• Last.app ofrece soporte multicanal los 365 días del año, actualmente de lunes a domingo de 09:00 a 00:30 según su información de precios. La instalación incluye configuración, migración inicial de productos y carta, formación y acompañamiento durante la puesta en marcha. El soporte es directo con Last.app y el onboarding se realiza principalmente de forma remota.
• Tipsi también hace del soporte uno de sus principales argumentos. Actualmente anuncia atención los 365 días del año durante 20 horas diarias, además de teléfono, email, formación y servicio de emergencia. En determinadas zonas también documenta asistencia presencial.

Aquí la elección depende bastante de qué valoras más. Last.app ofrece soporte centralizado directamente con la marca y un modelo especialmente digital. Tipsi ofrece acompañamiento muy fuerte y mayor orientación a una solución llave en mano, con posibilidad de servicio local en determinadas zonas.

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Seguridad y acceso, reportes y analítica

Aquí encontramos dos filosofías tecnológicas diferentes.

• La arquitectura de Last.app es cloud-first, pero el TPV puede seguir registrando pedidos y ventas temporalmente cuando pierde internet y sincronizar posteriormente la información. La principal ventaja es la centralización, puedes consultar ventas, ticket medio, productos, canales, cuentas, mesas y otras métricas desde un entorno conectado, además de administrar diferentes establecimientos desde la misma organización.
• Tipsi utiliza una arquitectura más claramente híbrida nube-local. El TPV mantiene una capa local que permite seguir trabajando cuando cae la conexión y sincronizar los datos posteriormente con la nube. Backoffice, reporting y gestión multilocal se consultan remotamente. Además, su reporting es amplio, ventas por local, jornada, horario, método de pago, artículo, familia, tarifa, camarero, descuentos, devoluciones o márgenes.

Si tu prioridad absoluta es una arquitectura local muy marcada, Tipsi tiene un argumento sólido. Si buscas que reporting, canales, integraciones y administración formen parte de un mismo ecosistema conectado, Last.app tiene una aproximación más natural.

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Integraciones y ecosistema

Ganador: Last.app

Aquí la diferencia empieza a ser importante.

• Last.app comunica actualmente más de 250 integraciones y dispone de API pública. Eso cambia bastante el papel del TPV. En lugar de funcionar como una herramienta aislada, puede convertirse en la pieza que conecta delivery, reservas, pagos, fidelización, ecommerce, contabilidad, stock y otras herramientas especializadas.
  Especialmente importante es el delivery. Glovo, Uber Eats, Just Eat y otros canales pueden integrarse directamente en el ecosistema de Last.app, reduciendo la necesidad de introducir un integrador adicional entre el restaurante y el TPV.
• Tipsi también ofrece integraciones importantes, pero su catálogo público es bastante más reducido. Las que aparecen claramente documentadas incluyen Deliverect, CoverManager, Prezo, CashGuard y Cashlogy. En delivery, por ejemplo, la estrategia se apoya especialmente en Deliverect como intermediario para centralizar agregadores externos.
  No tiene por qué ser un problema si ese stack ya encaja contigo, pero significa añadir otra pieza, y potencialmente otra suscripción, al ecosistema. Aquí está probablemente una de las diferencias estructurales más importantes de esta comparativa, Tipsi intenta darte una solución hostelera bastante completa, Last.app intenta darte una plataforma completa y, además, dejar abiertas las puertas para conectar lo que venga después.

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Cómo funcionan los precios, lo que necesitas saber

Aquí tenemos un pequeño problema, solo uno de los dos permite hacer actualmente una comparación completamente transparente desde la web.

• ‍Last.app, modelo SaaS público. En España, Last.app publica actualmente tres planes con facturación anual equivalente, Starter a 50 €/mes + IVA, Growth a 95 €/mes + IVA y Unlimited a 175 €/mes + IVA. Hay productos adicionales como KDS, versiones avanzadas de The Book, Shop o QR.‍
• Tipsi, presupuesto personalizado. Aquí tenemos mucha menos visibilidad. Las antiguas páginas de Miss Tipsi siguen mostrando un plan Lite desde 25 €/mes y un plan Pro desde 49,95 €/mes, pero no deberíamos tratarlos como precios actuales de 2026. La web actual de Tipsi ha eliminado ese tarifario y utiliza "Pide presupuesto" o "Agenda una demo". Lo mismo ocurre con el hardware.

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¿Cuál escojo en mi caso?

Después de todo esto, la decisión depende principalmente de cómo funcione tu restaurante y hacia dónde quieres llevarlo.

Elige Tipsi si:

• Quieres una solución hostelera muy llave en mano. Prefieres contratar TPV, hardware, comandero y soporte como un paquete bastante cerrado y no quieres construir tu propio stack tecnológico.
  
• Tu prioridad está en compras, stock y operativa interna. Tipsi tiene bastante profundidad en proveedores, inventarios, regularizaciones, escandallos y control de operación.
  
• Valoras especialmente una arquitectura híbrida. Quieres que la operación local tenga mucho peso y que el TPV pueda continuar funcionando independientemente de la conexión.
  
• Buscas una experiencia más tradicional de proveedor TPV. Hardware, instalación, soporte y software forman una parte muy importante de la propuesta.

Elige Last.app si:

• Tienes un restaurante Full Service moderno. Tu negocio no termina en las mesas, trabajas sala, pero también delivery, take away, reservas, pedidos directos o QR y quieres gestionar todos esos canales desde el mismo entorno. Aquí es donde Last.app empieza a tener especialmente sentido.
  
• Buscas una interfaz moderna sin renunciar a profundidad. Quieres que un camarero pueda aprender rápidamente a utilizar el TPV, pero que detrás siga existiendo un sistema capaz de gestionar operaciones complejas. La apuesta de Last.app está precisamente en conseguir potencia mediante simplicidad, no en llenar la interfaz de opciones simplemente porque existen.
  
• Quieres libertad de hardware. iPad en barra, Android barato como comandero, iPhone del encargado, PC Windows como TPV. No necesitas reconstruir tu instalación tecnológica cada vez que abres un nuevo punto de venta.
  
• Delivery es una parte importante del negocio. Si Glovo, Uber Eats, Just Eat y otros canales representan una parte importante de tus ventas, poder integrarlos directamente dentro del mismo ecosistema evita añadir capas innecesarias.
  
• Quieres poder crecer sin cambiar de sistema. Hoy puedes necesitar únicamente TPV, mañana quizá necesitas KDS, reservas, QR, tienda online, fidelización, más establecimientos, más marcas o una integración que todavía ni siquiera utilizas. Con una API abierta, un marketplace amplio y hardware multiplataforma, el sistema tiene menos probabilidades de convertirse en el cuello de botella cuando el restaurante crece.

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Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Cuál es la principal diferencia entre Last.app y Tipsi?

Tipsi está más cerca de la evolución moderna de un TPV profesional tradicional para hostelería, sala, comandas, stock, compras, hardware y operación, complementado posteriormente con QR, pagos, reservas y delivery. Last.app está planteado como una plataforma operativa alrededor del restaurante completo, con TPV como núcleo pero con delivery, reservas, ecommerce, QR, cocina, CRM, marketing y un amplio ecosistema de integraciones alrededor.

¿Cuál es más fácil de usar?

Los dos tienen opiniones positivas sobre facilidad de uso. Last.app adopta una filosofía visual más próxima a aplicaciones móviles modernas, con flujos cortos y una interfaz que busca reducir el ruido visual. Tipsi mantiene una lógica muy reconocible para hostelería, aunque a medida que utilizas funciones avanzadas aparecen más capas de configuración.

¿Puedo utilizar un iPad como TPV?

Con Last.app, sí, siempre que utilice iOS/iPadOS 17 o superior. En Tipsi, la documentación pública actual no ofrece una matriz suficientemente clara para confirmar una instalación TPV basada en iPad. La documentación histórica indicaba incompatibilidad con iOS, pero ese dato podría estar desactualizado, por lo que conviene confirmarlo directamente antes de contratar.

¿Cuál tiene más integraciones?

Last.app comunica actualmente más de 250 integraciones y dispone de API pública. Tipsi publica un ecosistema más selectivo en el que destacan Deliverect, CoverManager, Prezo, CashGuard y Cashlogy.

¿Cuál funciona sin internet?

Los dos pueden mantener parte de la operación del TPV sin conexión. Tipsi utiliza una arquitectura explícitamente híbrida nube-local. Last.app es cloud-first, pero su TPV puede seguir registrando pedidos y ventas temporalmente offline y sincronizarlos posteriormente.

¿Cuál es más barato?

No puede responderse de forma rigurosa sin una oferta de Tipsi. Last.app publica sus precios y extras principales. Tipsi dejó de mostrar públicamente su tarifa actual y trabaja mediante presupuesto personalizado. Los precios de Miss Tipsi que todavía aparecen online son legacy y no deberían utilizarse como referencia contractual actual.

¿Cuál tiene mejor soporte?

Ambos hacen del soporte una parte importante del producto y ambos mantienen cobertura durante los 365 días del año. Last.app ofrece soporte directo y un onboarding principalmente remoto. Tipsi publica hasta 20 horas diarias de soporte y dispone además de asistencia presencial en determinadas zonas. Las opiniones públicas disponibles son especialmente favorables al soporte de ambos proveedores.

¿Cuál elegir para un restaurante con sala y mucho delivery?

Ahí es donde la propuesta de Last.app está más claramente enfocada, utilizar el mismo sistema para gestionar sala, delivery, take away, canal propio y reservas, evitando que el restaurante termine funcionando alrededor de múltiples plataformas aisladas. Tipsi también puede gestionar un restaurante con delivery, pero para la agregación de plataformas externas su integración públicamente más documentada pasa por Deliverect.

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